Νομικός Σύμβουλος του Ινστιτούτου

Ανάπτυξης Πηλίου ο κ. Γ. Καπέλιος

Σε μια λαμπρή τελετή στην αίθουσα εκδηλώσεων του Πανεπιστημίου Αθηνών, παρουσία των Πρυτανικών αρχών του Πανεπιστημίου , έγινε η ορκωμοσία των αποφοίτων της Νομικής Σχολής της περιόδου του Ιουνίου 2009.

Μεταξύ των αποφοιτησάντων ήταν και ο συντοπίτης μας Αντιστράτηγος ε.α. Γιάννης Καπέλιος που μετά την αποστρατεία του από τις Ένοπλες Δυνάμεις, φοίτησε στη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Στην εκδήλωση παρέστη και ο Πρόεδρος του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου κ. Στέργιος Παπαϊωάννου.

Ο κ. Γιάννης Καπέλιος είναι μέλος- υποστηρικτής του Ινστιτούτου και μετά την αποφοίτησή του από τη Νομική Σχολή, ανέλαβε τα καθήκοντα του νομικού συμβούλου του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου.

Ο Γ. Καπέλιος

Ο κ. Γ. Καπέλιος, είναι παντρεμένος με την Πόπη Αγγέλη και έχει τρία παιδιά. Ο μεγαλύτερος γιος του Χρήστος, είναι τελειόφοιτος αριστούχος φοιτητής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών. Η κόρη του Μελίνα δικηγόρος Αθηνών, συνεχίζει τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο Πανεπιστήμιο του HARVARD στη Βοστώνη των ΗΠΑ , ενώ ο μικρότερος γιος του Πάνος, είναι φοιτητής στη Σχολή Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Η/Υ του Π.Θ.

Ο ίδιος αποφοίτησε από τη Στρατιωτική Σχολή Ευελπίδων, είναι πτυχιούχος πλέον και της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου και ασκούμενος δικηγόρος .

Κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στη Μηχανολογία Οπλικών Συστημάτων, μετά από 3ετείς σπουδές στη Πολυτεχνική Σχολή του Πανεπιστημίου ΝΡS, στο Monterey των ΗΠΑ.

Απόφοιτος της Σχολής Αεροπορίας Στρατού ως χειριστής Ελικοπτέρων και μετεκπαιδευτείς ως χειριστής –δοκιμαστής Ε/Π στη Σχολή Αεροπορίας Στρατού των ΗΠΑ.

Διετέλεσε επί μια 10ετία και με απόλυτη επιτυχία Διοικητής του 307 Τεχνικού Συγκροτήματος Υποστήριξης Αεροπορικού Υλικού.

Επί διοικήσεως του, το 307 ΤΣΥΑΥ εξελίχθηκε σε πρότυπο παραγωγικό κέντρο υψηλής τεχνολογίας και απέσπασε πλήθος αρίστων αξιολογήσεων από την στρατιωτική ηγεσία αλλά και από αρμόδιες ξένες στρατιωτικές αποστολές.

---

«Αποστολή των «Νηστικών Πρακτόρων» στο Πήλιο!»

Φιλοξενία τους, από το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου

Με κυνήγι τρούφας, ιππασία, βράσιμο τσίπουρου και παραδοσιακές συνταγές του Πηλίου θα ασχοληθούν οι… «Νηστικοί πράκτορες» του «STAR Channel» στην επίσκεψή τους σε διάφορα σημεία του «Βουνού των Κενταύρων», από τις 23 έως τις 26 Οκτωβρίου με τη φιλοξενία τους, από το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου.

Πρόκειται για μια εκπομπή μαγειρικής, διατροφής και ταξιδίων που παρουσιάζουν καθημερινά 10-11 το πρωΐ ο Θανάσης Πάτρας και η Ντίνα Νικολάου οι οποίοι για το προαναφερόμενο χρονικό διάστημα, θα βρεθούν στους δήμους Αργαλαστής, Μηλεών , Σηπιάδος και Αφετών.

Το πρόγραμμα για τη Μαγνησία αφορά: Κυνήγι τρούφας με σκυλιά καθώς και δύο συνταγές με τρούφες μαγειρεμένες σε εξωτερικό χώρο.

Ιππασία στην Αργαλαστή, και παρουσία του Συνεταιρισμού με τα παραδοσιακά γλυκά στα Καλά Νερά και το γλυκό φιρίκι της Δημοτικής Επιχείρησης Δήμου Μηλεών.

Επίσης στα Ποτιστικά θα παρουσιαστεί μια συνταγή με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της, ενώ σε ταβέρνα στην Αργαλαστή οι συντελεστές θα δοκιμάσουν το… παραδοσιακό σπεντζοφάι.

Στην Ξυνόβρυση θα παρασκευάσουν πίτα σε φούρνο με ξύλα, ενώ ψαράς στο Κάλαμο Αργαλαστής θα τηγανίσει ψάρια μέσα στο καΐκι, επιδεικνύοντας ταυτόχρονα, την τεχνική του ψαρέματος με δίχτυ.

Οι συντελεστές της εκπομπής θα επισκεφθούν παραδοσιακό ελαιοτριβείο στην Αργαλαστή προκειμένου να δουν το «πάτημα» της ελιάς.

Μετά, θα γίνει βράσιμο τσίπουρου, αλλά και παρουσίαση του παλιού- παραδοσιακού φούρνου στο Λαύκο και μαγείρεμα του παραδοσιακού πελτέ της …μαμάς…

Επίσης σε ταβέρνα της Συκής θα μαγειρευτούν διάφορα Πηλιορείτκα φαγητά.

Η εκπομπή

«Τα πρωϊνά στις 10 και για μια ώρα η «μαγειρική θεωρία» βρίσκει εύφορο (με όλες τις έννοιες) έδαφος για να γίνει πράξη!

Υπεύθυνοι δύο «νηστικοί πράκτορες» που έρχονται με τις βαλίτσες τους γεμάτες μαγειρικά τερτίπια.

Η chef Ντίνα Νικολάου ακολουθεί το δρόμο της παράδοσης, κόβει δρόμο από μοντέρνα μονοπάτια, συναντά το Θανάση Πάτρα μέσα σε μια κατάσταση δημιουργικής ευφορίας και κάνοντας στάσεις σε όλη την Ελλάδα, μαζεύουν στο καλάθι τους τοπικά μαγειρικά μυστικά και εικόνες και τα κουβαλούν μαζί τους στο πλατό!

Εκεί μέσα σε μια κατάσταση χαρούμενης … μανούρας, σηκώνουν τα μανίκια ψηλά, ανεβάζουν στο τέρμα το volume της γευστικής προσδοκίας μας και μέσα από το καθημερινό μενού, στήλες προτάσεις, ορμάνε μέσα στην κουζίνα μας και μας λύνουν τα χέρια!»

---

Επιτυχής η εκδρομή στην «FILOXENIA»

από το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου

       

Δωρεάν εκδρομή στη Θεσσαλονίκη διοργάνωσε την περασμένη Πέμπτη 29 Οκτωβρίου, το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου σε συνεργασία με τους Δήμους Μηλεών και Ιωλκού.

Στην εκδρομή συμμετείχαν 100 άτομα εκφράζοντας πολύ θετικά σχόλια για τη διοργάνωση.

Κατά τη διάρκεια του προγράμματος της εκδρομής, πραγματοποιήθηκε επίσκεψη στο Μοναστήρι Αγίων Αποστόλων (σταθμού  Ραψάνης), επίσκεψη στο Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης, επίσκεψη στο Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού Θεσσαλονίκης.

Το απόγευμα επισκέφθηκαν την Έκθεση «Filoxenia» και παρακολούθησαν την τελετή έναρξης.

Στην έκθεση ο Πρόεδρος του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου κ. Στέργιος Παπαϊωάννου, είχε ολιγόλεπτη συνάντηση με την Υφυπουργό Πολιτισμού- Τουρισμού κα Άντζελα Γκερέκου.

---

Με εμπειρίες και πλήρως ικανοποιημένα

τα μέλη του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου

Μετά την τετραήμερη αιγαιοπελαγίτικη κρουαζιέρα

Λεζ. 1η  Συμμετέχοντες στην εκδρομή, στον Οίκο της Παρθένου Μαρίας

Λεζ. 2η  Ο πλοίαρχος «κάπταιν Στάθης Ρωμαίος» , με τον Πρόεδρο του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου Στέργιο Παπαϊωάννου

Πλήρως ικανοποιημένα και γεμάτα εμπειρίες επέστρεψαν τα συμμετέχοντα μέλη -υποστηρικτές του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου , από την τετραήμερη αιγαιοπελαγίτικη κρουαζιέρα που διοργάνωσε στο τέλος Σεπτεμβρίου με το κρουαζιερόπλοιο AQUAMARINE της εταιρείας «Louis».

Πιο συγκεκριμένα, η κρουζιέρα πραγματοποιήθηκε από τις 28 Σεπτεμβρίου, με επιστροφή στις 2 Οκτωβρίου, ενώ έγιναν επισκέψεις στα νησιά Μύκονος, Πάτμος, Ρόδος, Κρήτη (Ηράκλειο), Σαντορίνη και στην Τουρκία (Κουσάντασι και Έφεσσος).

Σύμφωνα με το πρόγραμμα που ακολουθήθηκε, μετά τη μεταφορά με λεωφορείο στον Πειραιά των 40 περίπου συμμετεχόντων, έγινε ο απόπλους του πλοίου για τη Μύκονο, ένα από τα πιο κοσμοπολίτικα νησιά του Αιγαίου.

Όσοι επιθυμούσαν έκαναν το γύρο του νησιού, τις αγορές τους αλλά και το μπάνιο τους σε μία από τις υπέροχες παραλίες.

Επόμενος σταθμός για την Τρίτη 29 Σεπτεμβρίου, ήταν η Πάτμος που περιλάμβανε το γύρο του νησιού, επίσκεψη στο Μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη, ενώ ακολούθησε εκδρομή στο Κουσάντασι με την Αρχαία Έφεσο και τον Οίκο της Παρθένου Μαρίας.

Την Τετάρτη 30 Σεπτεμβρίου όσοι από τους συμμετέχοντες επιθυμούσαν συμμετοχή στις εκδρομές, πήγαν στη Ρόδο και τη Λίνδο, όπως και στη Παλιά Πόλη και τη Φιλέρημο.

Στη διάρκεια της κρουαζιέρας, την Τετάρτη 30 Σεπτεμβρίου, εκ μέρους της «Louis Hellenic Cruises» και του «Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου» δόθηκε αποκλειστικά προς τους συμμετέχοντες της εκδρομής του Ινστιτούτου, κοκτέιλ πάρτυ, παρουσία του πλοιάρχου κάπταιν Στάθη Ρωμαίου.

Την Πέμπτη 1η Οκτωβρίου τα μέλη του Ινστιτούτου «πήραν γεύση» από την Κρήτη, με επίσκεψη στη Κνωσό και την πόλη του Ηρακλείου, ενώ το απόγευμα βρέθηκαν στη Σαντορίνη πραγματοποιώντας κρουαζιέρα αλλά και επίσκεψη στο ηφαίστειο.

Κατά την επιστροφή στον Πειραιά, το λεωφορείο με τους συμμετέχοντες, κατευθύνθηκε στο νέο Μουσείο της Ακρόπολης, όπου είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά τα ευρήματα που εκτίθενται αλλά και το εκπληκτικής αρχιτεκτονικής μορφής Μουσείο.

---

Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου:

«Γεύμα προς τιμήν τριών γυναικών»

Το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου παρέθεσε γεύμα προς τιμήν τριών γυναικών για τη δράση και την προσφορά τους σε διάφορους τομείς.

Η πρόσκληση αφορούσε ειδικότερα, την πρώην βουλευτή Ζέττα Μακρή, την ψυχολόγο και οικογενειακή σύμβουλο Τένια Μακρή και τη γνωστή ηθοποιό Βάσια Τριφύλλη.

Στο γεύμα εκτός των τριών γυναικών, παρέστησαν ο Δήμαρχος Αργαλαστής Μιλτιάδης Γαϊτανάς, ο πρόεδρος της ΤΕΔΚ και δήμαρχος Μηλεών Απόστολος Αρέθας, ο δήμαρχος Σηπιάδος Σταμάτης Βακούλας και ο δήμαρχος Αρτέμιδας Κων/νος Αλεξόπουλος.

Στο τέλος του γεύματος, εκ μέρους του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου ο πρόεδρος κ. Στέργιος Παπαϊωάννου, εξέφρασε επιπρόσθετα τις θερμές ευχαριστίες του προς το πρόσωπο της κας Ζέττας Μακρή, για την ηθική και οικονομική στήριξη του Ινστιτούτου.

---

«Στο Πήλιο… με τον Πολιτισμό για την Ανάπτυξη»

Από το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου

Το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου στο πλαίσιο των εκδηλώσεων «Καλοκαίρι 2008» διοργανώνει δύο μουσικές εκδηλώσεις με τίτλο «Στο Πήλιο… με τον Πολιτισμό για την Ανάπτυξη» που θα γίνουν η πρώτη την Παρασκευή 5 Σεπτεμβρίου 2008 στην Αργαλαστή και η δεύτερη το Σάββατο 6 Σεπτεμβρίου 2008 στη Βυζίτσα.

Οι εκδηλώσεις γίνονται σε συνεργασία με τους Δήμους Αργαλαστής και Μηλεών.

Στο πρόγραμμα των εκδηλώσεων περιλαμβάνονται, καλωσόρισμα από τον Πρόεδρο του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου, χαιρετισμός του Προέδρου της ΤΕΔΚ και Δημάρχου Μηλεών κ. Απ. Αρέθα (στη Βυζίτσα) και του Δημάρχου Αργαλαστής Μιλτ. Γαϊτανά (στην Αργαλαστή).

Χαιρετισμός του Προέδρου του Πολιτιστικού Συλλόγου Προσωπικού ΔΕΗ Θεσσαλονίκης κ. Μιχ. Κωστελίδη.

Δεκαμελής ηλεκτρική κομπανία θα προσφέρει τη μουσική διασκέδαση, ενώ θα ακολουθήσει γλέντι με ζωντανή λαϊκή μουσική.

---

ΑΜΒΡΟΣΙΑ ΤΩΝ ΘΕΩΝ – ΤΡΟΥΦΑ ΤΩΝ ΑΝΘΡΩΠΩΝ

ΑΠΟ ΤΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΠΗΛΙΟΥ

Το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου σε συνεργασία με τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Μαγνησίας και την Ομάδα Παραγωγών Τρούφας του Αγροτουριστικού Οικοτεχνικού Συνεταιρισμού Πηλίου, οργανώνουν την Πρώτη γιορτή Μανιταριού Τρούφας στο Πήλιο με τίτλο «Αμβροσία των θεών – Τρούφα των Ανθρώπων». Η εκδήλωση γίνεται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και θα πραγματοποιηθεί στην κεντρική πλατεία Αργαλαστής την Κυριακή 17/8/2008 στις 21.00.Στην εκδήλωση συμμετέχουν :

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα γίνει :

Σας καλούμε όλους να παρευρεθείτε στην εκδήλωση.

Πληροφορίες: στο www.pilio.net, www.pilio.tv και www.peliontroufa.gr , καθώς και στον πρόεδρο του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου
κο Στέργιο Παπαϊωάννου τηλ: 6932222440.

---

4ημερη Κρουαζιέρα «Αιγαιοπελαγίτικο Πανόραμα»

από το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου

Το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου οργανώνει τετραήμερη αιγαιοπελαγίτικη κρουαζιέρα με το κρουαζιερόπλοιο AQUAMARINE. Η κρουζιέρα θα πραγματοποιηθεί στις 28 Σεπτεμβρίου. Θα γίνουν επισκέψεις στα νησιά Μύκονος, Πάτμος, Ρόδος, Κρήτη (Ηράκλειο), Σαντορίνη και στην Τουρκία (Κουσάνταση και Έφεσσος).

Το κόστος για τα μέλη υποστηρικτές του Ινστιτούτου είναι 260 Ευρώ.

Για τα μη μέλη 400 Ευρώ.

Στη τιμή συμπεριλαμβάνονται:

1. Λιμενικά τέλη

2. Μεταφορά από Πήλιο στο Πειραιά και αντιστρόφως

3. Πρωινά, γεύματα, δείπνα μέσα στο κρουαζιερόπλοιο

Απαραίτητο διαβατήριο σε ισχύ ή ταυτότητα με λατινικούς χαρακτήρες (νέου τύπου).

Πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής μέχρι 15 Σεπτεμβρίου στο Πρόεδρο του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου κ. Στέργιο Παπαϊωάννου στο τηλ. 6932222440.

---

«Πλημμύρισε» από κόσμο η Πλατεία Αργαλαστής

ΣΤΗΝ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΜΕ ΤΙΤΛΟ

ΑΜΒΡΟΣΙΑ ΤΩΝ ΘΕΩΝ – ΤΡΟΥΦΑ ΤΩΝ ΑΝΘΡΩΠΩΝ

ΑΠΟ ΤΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΠΗΛΙΟΥ

«Βούλιαξε» στην κυριολεξία η κεντρική Πλατεία της Αργαλαστής Πηλίου, την περασμένη Κυριακή 17 Αυγούστου με αφορμή την εκδήλωση που διοργάνωσε το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου ,με θέμα «Αμβροσία των θεών – Τρούφα των Ανθρώπων».

Περισσότεροι από 2.000 άνθρωποι έδωσαν το παρόν κατακλύζοντας το χώρο των εστιατορίων που είχαν προσφέρει τα τραπεζοκαθίσματα τους, ενώ δεκάδες ήταν όσοι παρακολουθούσαν υπομονετικά τα όσα διαδραματίστηκαν, ακόμη και όρθιοι.

Η εκδήλωση διοργανώθηκε από το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και με την συμμετοχή της Ν.Α.Μαγνησίας, του ΕΘΙΑΓΕ, του παραρτήματος Κεντρικής Ελλάδας του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου, της Ελληνικής Λέσχης Γαστρονομίας και της αγροτουριστικής επιχείρησης «Δασόκηπος».

Η εκδήλωση ξεκίνησε με χαιρετισμούς, μεταξύ των οποίων του εκπροσώπου του  νομάρχη, του δημάρχου Αργαλαστής κ. Μιλτ. Γαϊτανά, του επιστημονικού συμβούλου προστασίας φυτών Βόλου κ. Ιωάννη Ρούμπου, ομιλία του ερευνητή του ΕΘΙΑΓΕ Θεσσαλονίκης κ. Στέφανου Διαμαντή, ομιλία του Προέδρου της Ελληνικής Λέσχης Γαστρονομίας κ. Παν. Κουκουβίτη και ομιλία του γ.γ. της ΑΓΡΟΞΕΝΙΑ, κ. Δημήτρη Μιχαηλίδη, ενώ guest- star καλεσμένη, ήταν η γνωστή ηθοποιός κ. Βάσια Τριφύλλη.

Με την έναρξη μάλιστα της εκδήλωσης η πιο χαρακτηριστική ατάκα ήταν της ηθοποιού Βάσιας Τριφύλλη, η οποία είπε μεταξύ άλλων… «Οι Θεοί των Αρχαίων Ελλήνων είχαν την έδρα τους στον Όλυμπο. Το σωστό είναι να λέμε ότι το κέντρο διοίκησης, τα γραφεία τους, ήταν στον Όλυμπο. Οι ίδιοι έμεναν στο εξαιρετικού κάλλους και φυσικής ομορφιάς Πήλιο».

Συγχαρητήρια μηνύματα για τη διοργάνωση, απέστειλαν αρκετοί εκπρόσωποι φορέων που δεν μπόρεσαν να παραβρεθούν, μεταξύ αυτών ο Δήμαρχος Χαλανδρίου Γρηγόρης Ζαφειρόπουλος και ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας κ. Φώτης Γκούπας.  

Στον χαιρετισμό του ο Πρόεδρος του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου κ. Στέργιος Παπαϊωάννου ανέφερε μεταξύ άλλων, ότι «από πέρυσι, δημιουργήθηκε «Ομάδα Παραγωγών Τρούφας» που ανήκει στον Αγροτουριστικό Οικοτεχνικό Συνεταιρισμό Πηλίου, έχοντας  ξεκινήσει στην ουσία, την παραγωγή τρούφας στην ευρύτερη περιοχή, ευελπιστώντας σε θετικά αποτελέσματα από τα αμέσως επόμενα χρόνια. Αποδεικνύουμε μάλιστα ότι μετά από ένα σχεδόν χρόνο από την εκδήλωση που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Πηλίου, πάλι στο χωριό μας, περισσότερο τότε ως μια πρώτη γνωριμία με το άγνωστο στους περισσότερους «μανιτάρι τρούφα»,  ότι ενδιαφερόμαστε αλλά και προσπαθούμε να καταφέρουμε κάτι καλύτερο για τον τόπο μας αλλά και για εμάς τους ίδιους, βελτιώνοντας ουσιαστικά με τη χρήση νέων καλλιεργειών την οικονομική μας κατάσταση».

Η βουλευτής κ. Ροδούλα Ζήση στο σύντομο χαιρετισμό της, ανέφερε μεταξύ άλλων ότι πρέπει να εντατικοποιηθούν από όλους οι προσπάθειες για τη βοήθεια των αγροτών ,να εντατικοποιηθούν οι προσπάθειες ανάδειξης και καλλιέργειας νέων προϊόντων, να ενισχυθεί κατ’ επέκταση η τοπική οικονομία, αλλά και να εξεταστεί το θέμα της μονοκαλλιέργειας της ελιάς.

Ο εκπρόσωπος του νομάρχη Μαγνησίας αντιπρόεδρος της ΕΚΠΟΛ και νομαρχιακός σύμβουλος Βαγγ. Ζαχαρόπουλος αναφέρθηκε τόσο στο πολιτιστικό όσο και στο γεωργικό τομέα και στα προγράμματα που πρέπει να εφαρμοστούν για τη στήριξη της Περιφέρειας καθώς και στην βοήθεια που παρέχει η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Μαγνησίας, σε προσπάθειες σαν αυτές των παραγωγών της «τρούφας», αλλά και σαν αυτές του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου.

Ο Δήμαρχος Αργαλαστής κ. Μιλτ. Γαϊτανάς, ανέφερε ότι «Η καλλιέργεια της τρούφας, μπορεί να συμβάλει εκτός από την ενίσχυση του εισοδήματος των παραγωγών και στον αγροτοτουρισμό, με πακέτα διακοπών που περιλαμβάνουν συλλογή τρούφας, καθώς και τοπικά πανηγύρια την εποχή της συλλογής τους, με προσφορά εδεσμάτων που περιέχουν τρούφα και με λειτουργία παράλληλης υπαίθριας αγοράς πώλησης τρούφας, κάτι δηλαδή ανάλογο με το σημερινό».

Όπως τόνισε ο δήμαρχος, «Εμείς ως δήμος θεωρούμε ότι μπορούν να υλοποιηθούν τέτοια γεγονότα και είμαστε μάλιστα διατεθειμένοι, κάτω ίσως από κάποιες προϋποθέσεις, να βοηθήσουμε όσο μπορούμε την προσπάθεια του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου».

Ο επιστημονικός σύμβουλος προστασίας φυτών Βόλου κ. Γιάννης Ρούμπος αναφέρθηκε στη σημασία των νέων καλλιεργειών όπως του μανιταριού τρούφα, ενώ ο κ. Στέφανος Διαμαντής ερευνητής του ΕΘΙΑΓΕ Θεσσαλονίκης, ανέπτυξε το θέμα για την καλλιέργεια, τον εντοπισμό, τη χρήση και τη πώληση της τρούφας, ενώ παράλληλα σε γιγαντοοθόνη, προβάλλονταν σχετικές εικόνες.

Ακολούθησε η τοποθέτηση του Προέδρου της Λέσχης Γαστρονομίας κ. Παν. Κουκουβίτη αναφορικά με τη χρήση της τρούφας στην κουζίνα, ενώ ο σεφ του Μανιταροεστιατορίου Δασόκηπου κ. Παν. Ιωαννίδης παρασκεύασε φαγητά καθώς και σαλάτα με μανιτάρι τρούφα, τα οποία παραδόθηκαν για …γευσιγνωσία στους παρευρισκόμενους.

Με το τέλος των χαιρετισμών, ομιλιών και τοποθετήσεων ακολούθησε το ψυχαγωγικό κομμάτι της βραδιάς, που περιελάμβανε διάφορα «happenings», με παράσταση από το «Τσίρκο του ΔΡΌΜΟΥ», αλλά και παραδοσιακό γλέντι με τη Λαϊκή Ορχήστρα του Νίκου Καλοβιδούρη, με Πηλιορείτικα και άλλα τραγούδια, με «οριεντάλ» πρόγραμμα , αλλά και χορό μέχρι τις πρώτες πρωϊνές ώρες της Δευτέρας.

Στο χώρο λειτουργούσε έκθεση προϊόντων από μανιτάρια-τρούφα καθώς και πωλητήρια, ενώ έγινε και εύρεση τρούφας από εκπαιδευμένο σκύλο του Νίκου Αθανασιάδη.

Στην εκδήλωση συμμετείχαν όπως προαναφέρθηκε η βουλευτής Μαγνησίας κα Ροδούλα Ζήση, ο Δήμαρχος Αργαλαστής κ. Μιλτιάδης Γαϊτανάς, οι Αντιδήμαρχοι Χαριτώ Σπανοδήμου και Θεόδ. Βαλασσάς, ο Δήμαρχος Κάρλας κ. Αθανάσιος Παπαδήμος, ο πρόεδρος της ΕΚΠΟΛ κ. Π. Μαστρογιάννης, ο αντιπρόεδρος της ΕΚΠΟΛ και νομαρχιακός σύμβουλος Βαγγέλης Ζαχαρόπουλος, ο νομαρχιακός σύμβουλος κ. Ανδρέας Αϊβαζόγλου, αρκετοί δημοσιογράφοι της χώρας καθώς και ο ιταλός δημοσιογράφους Βιντζέτζο Mατέι από τη Ρώμη και εκπρόσωποι Συλλόγων και άλλων φορέων .

Χορηγοί της εκδήλωσης ήταν : Slow Food, Ελληνική Λέσχη Γαστρονομίας, Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου, ΕΨΑ, Αγροκτήματα Αργαλαστής «ΠΑΤΙΣΤΗ», Αγροτικός Συνεταιρισμός Ν. Αγχιάλου «Η ΔΗΜΗΡΑ», ΚΤΕΛ Υπεραστικών Γραμμών Μαγνησίας, ΚΑΤΣΕΛΗΣ, ΣΑΡΑΦΙΔΗΣ και Αγροτικός – Οικοτεχνικός Συνεταιρισμός Πηλίου, ΕΑΣ Πηλίου, Αρτοποιήματα Μιχαηλίδης.

Χορηγοί επικοινωνίας, ήταν η ΕΡΑ Βόλο, το ΡΑΔΙΟ-ΕΝΑ 102,5 fm, η εφημερίδα ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ, και ο ΜΑΡΚΟΝΙ FM.

Αξίζει να σημειωθεί ότι από τον Πρόεδρο του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου ανακοινώθηκε, ότι εντός των ημερών θα εκδοθεί από το Ινστιτούτο, το δεύτερο βιβλίο για την καλλιέργεια μανιταριών τρούφα, το οποίο θα εμπεριέχει και συνταγές μαγειρικής.

Το βιβλίο επιμελήθηκε ο ερευνητής του ΕΘΙΑΓΕ κ. Στέφανος Διαμαντής και ο Πρόεδρος της Ελληνικής Λέσχης Γαστρονομίας κ. Παναγιώτης Κουκουβίτης.

Πληροφορίες στο www.pilio.net, www.pilio.tv και www.peliontroufa.gr  και στον πρόεδρο του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου κ. Στέργιο Παπαϊωάννου.

---

© www.pilio.net - www.peliononline.gr - www.peliontroufa.gr - www.kalamos.org